Wijn en spijs


Wat schenk ik bij dit gerecht?

Deze vraag krijgen wij met regelmaat. Dat geeft ons de gelegenheid u een goed advies te geven.

Door het steeds groter wordende aanbod van wijn en gerechten van overal ter wereld wordt de keuze soms moeilijk. Is het allemaal niet meer duidelijk hoe je wijn met het eten combineert. Maar schijn bedriegt en is het veel eenvoudiger dan u denkt.

Bevat het gerecht wat u maakt een jus of saus? Dan stemt u hier uw wijn op af. Of heeft een gerecht vrij veel zuren dan kunt u ervan uitgaan dat een wijn met veel zuren een perfecte begeleider is.

Het is duidelijk: het belangrijkste is dat de wijn en het gerecht elkaar aanvullen en dat geen van beide domineert. Zo krijgt u de beste combinaties.

Wijnhandel-Toscane geeft u graag wijn/spijs advies zodat u een onvergetelijk moment beleeft.